क्या आपको पता है? बिस्किट में क्यों होते है छेद?
Credit: ittsmenikk
क्या आपको पता है हम जो बिस्किट खाते है उसमे छेद क्यों होते है? आखिर छेद क्यों किये जाते है?
बिस्किट्स में बने गए इस छेद को डॉट्स कहा जाता है.
बिस्किट्स में यह छेद हवा गुजारने के लिए किया जाता है. ये मैन्युफेक्चरिंग का जरुरी हिस्सा है.
यह छेद बिस्किट्स के बेकिंग की वजह से बनाए जाते है ताकि..
बेकिंग के समय बिस्किट्स में बनाए गए छेद से हवा आसानी ने गुजर सके.
बिस्किट्स में अगर छेद नहीं किया गया तो बेकिंग के वक्त इसमे हवा भर जायेगी और बिस्किट का आकर बिगड़ा सकता है.
कई बार बिना छेद वाली बिस्किट्स को बनाते वक्त टूटने और फटने का खतरा बना रहता है.
इसीलिए हवा को पास करने के लिए बिस्किट्स बनाते समय उनमे छेद किए जाते है.
यह काम फेक्टरी में लगी मशीन के द्वारा किया जता है ताकि समान अंतर पर छेद हो सके.
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